ANGKRINGAN, TRIK CEPAT MEMULAI USAHA

MEMULAI USAHA ANGKRINGAN

Ternyata memulai usaha ini  bagi bagian orang sangat rumit, kadang membutuhkan waktu hingga beberapa bulan untuk memulainya, dari mempersiapkan alat alat, tempat, listrik, air , makanan, dll. ada baiknya untuk yang baru banget, dalam usaha ini, bahwa persepsi yang ada usaha ini langsung bisa berjalan, usaha ini langsung bisa menghasilkan jutaan perbulan ....mohon agar persepsi seperti ini di tunda dahulu...., bukan tidak bisa, hal tersebut sangat bisa, tetapi untuk 3 atau bbrp bulan awal saat masih mencari pelanggan, hal tersebut sangat sukar untuk dilakukan. 

sebenarnya core usaha ini di bedakan menjadi 2 , yaitu anda ingin menjadi penjual angkringannya atau anda ingin menjadi juragan angkringanya, nah core bisnis ini lah yang akan membedakan tingkat keberhasilan kita nantinya....untuk itu mari kita bedakan 2 jenis corebisnis ini. 

1. Menjadi Penjual Angkringan

 

langsung aja misal : anda membeli paket angkringandari kami, anda memasak sendiri, dan anda ingin menjualnya sendiri....ini adalah tanda tanda bahwa anda hanya akan mempunyai 1 angkringan saja, loh knp bisa begitu..?

untuk masak dan menjual angkringan sendiri, membutuhkan waktu yang sangat banyak, waktu anda sangat tersita disini, sehingga waktu untuk mengembangkan usaha ini akan berkurang. padahal jika saya sarankan anda jangan memilih jenis ini. selain lebih lama untuk berkembang anda hanya akan berkutat di satu angkringan ini saja dikarenakan capek dan banyak waktu yg terpakai.

angkringan jenis ini hanya cocok jika, konsep konsep angkringan seperti kafe, di hotel , atau angkringan sebagai ikon kuliner anda....

2. Menjadi Juragan Angkring

 

konsep juragan angkring ini lebih cepat berkembang, karena ada beberapa kelebihan yang dimiliki di banding konsep jual sendiri tadi di atas. disini anda juga memasak sendiri, tetapi anda  membuka beberapa cabang angkringan sekaligus, sehingga dalam sekali waktu yang bersamaan anda bisa mengecek langsung keadaan pelanggan anda, apakah pelanggan daerah tersebut merespon positif usaha angkringan anda atau tidak. karena paling tidak di butuhkan bbrp bulan untuk mendapatkan pelanggan tetap. anda mempekerjakan beberapa pegawai penjaga angkringan. disini anda tidak kehilangan waktu untuk menunggu angkringan, yah bolehlah tiap hari melakukan pengecekan, tetapi anda tidak harus diam disitu....iya kan..? biarkan mereka bekerja.

terus yang terakhir adalah dalam konsep juragan ini yang sangat saya sukai adalah kita bisa mendapatkan pasif income yang bagi sebagian orang sangat sulit mendapatkannya....

cara kerja nya :
kita mendapatkan uang sewa dari gerobak kita, terus kita mendapatkan sedikit untung dari makanan yang kita jual, sehingga tugas atau orientasi kita adalah membuat angkringan sebanyak mungkin di daerah kita. yaitu mencari tempat, mencari penjaga, dan mempersiapkan gerobak untuk jualan di tempat tersebut. nah ini tugas utama juragan.

terus asumsi pendapatan dari sistem ini brp ...?  nah ini tinggal anda mempunyai berapa angkringan ...? mudahkan....monggo di order peralatan angkringnya

 contoh menu yang menarik dan bervariasi dari mitra di tulung agung 

 lihat juga          cara buat kopi joss

                         cara buat wedang jahe

ANGKRINGAN, WEDANG JAHE

 Resep pembuatan wedang jahe

 

Minuman jahe sudah lama dimanfaatkan sebagai penghangat alami disaat musim hujan seperti sekarang ini. Resep membuat wedang jahe juga sangat sederhana, anda bisa mengolah nya dengan bahan lain sesuai selera. Untuk resep yang satu ini, kami memanfaatkan tumbuhan beraroma harum khas indonesia yaitu sereh atau serai. Selain enak untuk diminum, campuran jahe dan sereh juga sangat baik untuk mengatasi masalah kesehatan seperti pilek, sakit kepala sampai menghilangkan rasa nyeri di bagian sendi dan otot.

Cara membuat :

1. Bersihkan jahe dan batang sereh dari kotoran maupun tanah yang masih menempel memakai air mengalir.
2. Tumbuk (peprek) sampai hancur jahe dan serai yang sudah dibersihkan tadi. Anda bisa memotongnya terlebih dahulu agar mudah dihancurkan.
3. Masukkan semua bahan ke dalam panci kemudian rebus dengan 500 ml air yang sudah disediakan.
4. Sebelum diangkat, kurangi panas api selama 10 menit agar minuman jahe matang dengan sempurna.
5. Angkat dan sajikan dengan gula pasir sebagai pemanis wedang jahe.

Catatan :

Selain mampu menghangatkan, resep wedang jahe di atas juga memiliki aroma harum yang khas berkat campuran tanaman serai. Jangan lupakan manfaat kesehatan alami dalam rempah jahe yang berguna sebagai antikanker, antikuman sekaligus antibakteri.

 

 Wedang rempah jahe merupakan minuman hangat olahan dari bahan dasar jahe yang termasuk dalam minuman tradisional yang menyehatkan. Jahe sudah sangat dikenal oleh masyarakat sebagai bumbu rempah masakan maupun bahan obat-obatan. Karena banyak khasiat yang terkandung di dalam jahe serta rasanya yang enak, maka tak heran bila banyak variasi cara mengolahnya.

Kali ini akan dibagikan cara praktis membuat wedang jahe sendiri sebagai minuman berkhasiat yang bisa langsung memberikan efek dalam menghangatkan badan atau meminimalisir rasa lelah. Wedang jahe tidak terlalu berbeda dengan pembuatan bandrek yang sudah diposting sebelumnya, hanya saja minuman hangat (wedang) jahe kali ini menggunakan bahan-bahan yang lebih sederhana.

cek juga     pembuatan kopi joss
                  cara buat teh angkringan 

ANGKRINGAN, KOPI JOSS KHAS JOGJA

  NIKMATNYA KOPI JOSS KHAS JOGJAKARTA....

KOPI JOSS LIK MAN JOGJA, jika anda pernah berkunjung ke jogja dan mampir di angkringan lik man, pasti anda kenal dengan yang namanya kopi joss, itu lo yang cara pembuatannya sedikit unik, yaitu arang panas dicampurkan ke dalam kopi, sehingga kopi menjadi sangat panas dari biasanya yang mengakibatkan rasa dan aroma kopi lebih keluar. Kopi jos sangat terkenal sehingga jika kita mampir ke sana pasti penuh dan harus antri hanya untuk menikmati kopi jos khas jogja ini. Sebenarnya kopi jos merupakan ikon yang cukup berpeluang jika digarap dengan sedikit sentuhan lagi, misalnya : tempat harus lebih luas, dibuat lebih nyaman sehingga pengunjung betah berlama lama di sana, tempat dibuat lebih bersih, tidak berantakan.....saya yakin akan semakin membuat citra kopi ini semakin baik dimata masyarakat, para pendatang khususnya.

cara membuat teh angkring yang nikmat
cara membuat wedang jahe

Rahasia pembuatan kopi jos. Kopi jos sebenarnya di buat dari kopi hitam biasa, hanya arang yang di gunakan adalah arang kayu asem, arang ini mempunyai cita rasa unik jika dicampurkan kedalam kopi. akan tetapi kayu asem ini semakin sulit didapat dan tidak ada pasokan yang pasti untukjenis kayu ini. sehingga sulit mendapatkannya arang jenis ini, sehingga arang yg lain pun juga gak ada masalah.

Berjalanlah ke utara dari arah Malioboro atau Stasiun Tugu hingga menemukan jalan kecil ke arah barat, kemudian berbelok. Di sana Anda akan menemukan Angkringan Lik Man yang berada di sebelah kiri jalan. Cirinya, ada dua buah bakul yang dihubungkan dengan bambu, anglo dengan arang yang membara, serta deretan gelas yang ditata. Angkringan Lik Man menyajikan banyak makanan dan minuman khas Yogyakarta. Harganya memang jauh lebih murah dari harga makanan dan minuman di restoran mewah. Namun, kualitasnya dijamin tidak kalah lezat dan nikmat. Apalagi suasannya yang sangat bersahabat, berbeda dengan suasana yang kaku di restoran.

Minuman khas di Angkringan Lik Man dan menjadi favorit bagi traveler jika berkunjung ke Yogyakarta adalah kopi joss. Kopi joss dibuat dengan gula, kopi bubuk dan diseduh dengan air mendidih, lalu ditambahkan dengan arang panas. Saat arang panas dicelupkan, maka terdengarlah bunyi josss pada kopi Anda. Rasanya yang khas dan panas akan menemani Anda menikmati kota Yogyakarta di malam hari. Kopi joss telah menjadi minuman khas Angkringan lik Man dari tahun 1960-an. Kopi ini berkhasiat menghilangkan penyakit seperti kembung, mules, dan telah menjadi obat sakit perut. Bahkan ada beberapa tokoh yang datang ke Angkringan Lik Man untuk mencoba sendiri kopi joss, yaitu Emha Ainun Nadjib, Bondan 'Maknyuss' Winarno, bahkan Butet Kertarajasa.

Dengan membawa uang Rp 10.000, sudah lebih dari cukup untuk menikmati sajian hangat dan berkhasiat dari kopi joss, mengisi perut dengan sego kucing, dan bercengkrama dengan teman baru. Tempat yang sempurna untuk menutup malam Anda di Yogyakarta. Malam itu di sepanjang jalan sebelah utara Stasiun Tugu Yogyakarta dipenuhi para pemuda yang ngemil sate dan menyeruput gelas berisi kopi kental dan berasap. Perbincangan tengah malam sambil ngopi sebenarnya bukanlah hal yang asing di Indonesia, namun daerah ini khas karena menyajikan kopi campur arang yang bisa membantu menenangkan perut yang "gelisah".

Seorang pria tua yang akrab dipanggil Pak Man telah membuat kopi joss sejak tahun 1960-an. Seperti kebanyakan racikan kopi dari daerah ini, ia mencampur bubuk kopi dengan empat sendok gula. Kemudian ia menuang air panas dari ketel besi dan diikuti dengan memasukkan bahan utama: arang yang masih membara.
Arang membantu menetralisasi asam lambung dan sudah lama menjadi obat bagi masalah gas dan kembung. Kini demi kepraktisan, tablet arang memang dijual di apotek, tetapi 50 tahun lalu kopi tampaknya adalah cara yang lebih menyenangkan untuk mencerna obat yang mengatasi masalah perut dan usus. Meski beberapa peramu kopi arang bilang minuman ini membangkitkan stamina, kopi arang mendapatkan popularitas lebih karena keunikannya. Sebagai minuman pilihan, orang sering memilih teh atau tape, fermentasi dari singkong. Dan dari pukul 17.00 sampai dini hari, orang duduk lesehan di depan warung sambil ngobrol, aktivitas favorit di kota yang terkenal sebagai kota pelajar ini. Tipe kerumunan yang datang tergantung jam kedatangan. Kadang pegawai kantoran mampir sepulang kerja untuk mengudap tempe goreng, lumpia dan “nasi kucing” (nasi bungkus dengan porsi kecil). Sementara itu, pasangan kekasih biasanya datang lebih malam untuk berkencan. Banyak juga yang nongkrong untuk bermain musik. Suasana yang hidup itulah yang menarik pelanggan datang kembali. Meski kini tempat itu mulai makin populer di kalangan turis dan para blogger perjalanan, suasananya tetap ramah dan intim seperti kebanyakan tempat nongkrong di Yogyakarta. Kini meski usianya sudah menginjak 80 tahun, Pak Man kadang-kadang tetap muncul di warung kopinya untuk merebus air di ketel dan mengajak ngobrol pelanggan. Jika dia tidak ada, beberapa pria muda bertugas sebagai pelayan dan Pak Alex akan menggantikan Pak Man meracik kopi.

Warung kopi itu terbuat dari tenda dan potongan kayu yang disusun menjadi bangku panjang. Kompor di warung itu terletak di dapur temporer yang tersambung ke tiang bambu. Beberapa tahun setelah Pak Man pertama kali menciptakan kopi joss, ada tiga warung lain yang muncul di sepanjang jalan yang sama. Sudut jalan itu pun kemudian makin ramai oleh pengamen, pengemis, dan tukang becak yang bergiliran muncul. Kopi jos, seperti kopi lainnya rasanya manis, seperti kebanyakan makanan dan minuman di Jawa Tengah. Kopi jos sangat cocok buat mereka yang mencari sedikit kesenangan, sedikit tantangan, dan dinamika. Yang semuanya ada di Yogyakarta. Mungkin kata ini masih aneh di telinga Anda, terutama jika Anda bukan orang Jogja. Ngangkring berasal dari kata angkringan. Orang Jogja biasa menggunakan istilahngangkring untuk menggambarkan makan atau minum di angkringan. Ya, ngankring sudah menjadi hal yang lumrah di Yogyakarta. Bahkan, banyak pelancong yang datang ke Yogyakarta tidak ingin melewatkan harinya di Kota Gudeg ini tanpa mampir di angkringan, sebuah tempat yang selalu dianggap sebakai tempat untuk makan orang kecil. Tapi di Yogyakrta, angkringan adalah sebuah tempat yang bisa meleburkan derajat dan pangkat. Di angkringan semua sama dan menjadi satu, saling menjaga perasaan dan bertoleransi sehingga tercipta suasana yang menenangkan dan damai. Itulah alasan mengapa angkringan merupakan salah satu tempat yang selalu berkesan bagi pengunjungnya. Tidak terbayangkan, sebuat tempat yang jauh dari kemewahan dapat memberikan kedamaian saat berkunjung ke sana.

Lokasi angkringan Tugu ini sangat strategis, karena dekat dengan stasiun kereta api terbesar Jogja dan juga Malioboro. Jika Anda sedang berada di sekitar Malioboro, luangkanlah waktu Anda untuk menikmati segelas kopi joss, sebungkus nasi kucing dan suasana yang akan Anda rindukan.

Sumber : diambil dari berbagai sumber dan wawancara langsung.

semoga bermanfaat ya..infonya ?

dan di share y... sapa tau bermanfaat...

cek juga  DAFTAR HARGA PRODUK KAMI
                PAKET LENGKAP USAHA ANGKRINGAN  

ANGKRINGAN, CERET ANGKRINGAN

Ceret Angkringan

spesifikasi ceret angkringan : 

ukuran  : Diameter 23 cm
volume : 4 dan 6 liter.
bahan   : stenlis 
harga    : 85 dan 125 rb


Ceret Angkringan Khas ini berbentuk sangat khas dan hanya di produksi di sekitar Klaten, Jogja dan Solo saja, ini disebabkan karena memang kebutuhan akan ceret jenis ini banyak di daerah ini saja. Ceret Angkringan ini biasanya terbuat dari bahan galvanis dan stanlis steel. bahan stenlis dipakai untuk meningkatkan daya tahan ceret karena terus menerus di bakar. sehingaa walaupun harga ceret angkring sedikit lebih tinggi biasanya para pemakai lebih memilih bahan stenlis ini. Angkringan, Warung Koboi, Kucingan, atau Cafe Ceret Telu demikian orang menamai tempat ini. Apapun istilahnya tetapi maksudnya sama yakni warung makan yang “berwujud” grobak kayu berisi aneka makanan dan tiga buah ceret, beratap tenda plastik warna oranye atau biru yang dikelilingi kursi kayu panjang dan diterangi lampusenthir (lampu minyak).

 

Gerobak berfungsi sebagai meja makan sekaligus etalase yang mendisplay beraneka macam makanan mulai dari gorengan seperti tempe dan tahu goreng, timus, serta bakwan hingga nasi kucing yaitu nasi sebesar gengaman tangan dengan lauk sambal, bihun maupun oseng-oseng buncis atau tempe. Tidak ketinggalan wedhang atau minuman seperti teh, kopi, jahe jeruk dan susu. Adapun menu “istimewa” dan terbilang mewah yang dapat dijumpai di angkringan misalnya ayam bacem, ceker ayam, sate ati dan sate usus. Melihat dari menu yang disajikan tentu yang tersaji di sini bukan makanan layaknya hidangan di restoran kelas atas. Tempe, timus serta ceker maupun wedang jahe merupakan gambaran dari mana angkringan berasal. Demikianlah kombinasi antara makanan dan minuman rakyat desa ini tersaji di kota-kota melalui warung angkring. Soal setting tempat dan properti warung ini sederhana saja cukup sepetak lahan kosong atau tempat yang agak lapang seperti trotoar. Sedangkan untuk properti cukup gerobak kayu, kursi, lampu senthir, ceret telu serta tenda. Tidak perlu ruangan khusus ataupun seperangkat sound sistem dan tata lampu yang mutakhir. Ini menunjukkan adanya nilai kesederhanaan di warung angkringan tersebut.

lihat juga cara buat wedang jahe
                cara buat teh nikmat

 

Soal harga boleh diadu, angkringan menyediakan berbagai macam makanan yang murah meriah. Untuk makanan ringan seperti gorengan dibandrol Rp500,-sedangkan untuk minuman harga berkisar antara Rp1500,- hingga Rp2000,-. Uang seribupun cukup untuk membayar sebungkus nasi kucing. Harga-harga tersebut telah dihitung lengkap dengan pelayanan, tidak perlu tambah untuk tip ataupun PPN. Untuk sekali makan plus minum paling banter seseorang akan merogoh kocek sebesar limaribu rupiah.

Angkringan yang menjamur di Jogjakarta dan beberapa kota besar lainnya merupakan salah satu potret mobilitas orang desa ke kota. Angkringan yang notabene merupakan sajian desa namun keberadaannya dapat diterima di kota seperti Jogja dan Solo terbukti dengan populernya angkringan di kota-kota tersebut. Sejarah angkringan di Jogjakarta merupakan sebuah romantisme perjuangan menaklukan kemiskinan. Angkringan sangat mudah di temui bahkan hingga gang-gang kecil sekalipun. Hal ini menunjukkan adanya nilai historis yang ada di warung angkringan.

Boleh jadi angkringan sangat cocok untuk kaum marjinal berkantung cekak yang “beranggotakan” sebagian mahasiswa, tukang becak dan buruh maupun karyawan kelas bawah. Meskipun saat ini hal tersebut tidak lagi berlaku mutlak. Kini banyak pula orang-orang yang sebenarnya mampu jajan di restoran ikut ngangkring. Peminat angkringan pun bukan lagi kaum marjinal yang sedang dilanda kesulitan keuangan semata namun juga orang berduit yang bisa makan lebih mewah di restoran.

Angkringan paling mudah dijumpai di daerah-daerah sekitar kampus. Alasannya jelas, yaitu kehadiran mahasiswa-mahasiswa yang mengundang para pengusaha angkringan untuk membuka usahanya di sekitar kampus. Hanya dengan gerobak yang diterangi lampu minyak, angkringan menjadi tempat favorit untuk sekedar makan dan bertukar pikiran. Meskipun menu Angkringan sangat sederhana, antusias masyarakat Yogyakarta untuk menimatinya seperti tak pernah surut.

Penikmat angkringan dari semua segmen menjadi sebuah ciri khas kebersamaan dan interaksi sosial yang erat. Angkringan tradisional menjadi simbol ekonomi kerakyatan dan kultur kebersamaan yang dibangun spontan. Disinilah terkandung nilai ekonomi dan kebersamaan atu social. Fenomena angkringan merupakan kultur urban yang berkembang jauh sebelum muncul kafe-kafe. Ketertarikan konsumen dengan angkringan bukan karena makanan namun lebih pada menikmati suasana santai, informal, dan bebas. Penikmat bebas membicarakan apa saja diangkringan dengan berbagai keterbatasan seperti ciutnya tempat, sehingga berdesak-desakan dan sebagainya. Kini, Angkringan telah menjadi icon Kota Yogyakarta. Fenomena ini menjadi daya tarik sendiri bagi wisatawan domestik, bahkan mancanegara untuk datang ke Yogyakarta.

Sepintas ketika kita melihat Angkringan, mungkin hanya sekedar lingkungan transaksi jual beli saja. Ada penjual ada pembeli, aku jual kamu beli, transaksi ekonomi biasa, dan sejenisnya. Tapi kalo kita bisa melihat lebih jauh, sebenarnya tidak hanya sebatas itu saja. Ternyata ada sebuah nilai-nilai kultural yang sangat berharga di dalam ekosistem tersebut.

Angkringan ini tidak hanya sekedar menjual “kopi jos”, gorengan atau “sego kucing”. Disamping kenyamanan dan lingkungan yang “jogja banget”, ada yang lebih dari itu yaitu nilai-nilai kultural yang terkandung disana, yaitu Kejujuran, kepercayaan, ikhlas, positif thinking, kebersamaan, guyub, kesetaraan dan mungkin masih banyak yang lain. Nilai-nilai yang tertanam disana, tanpa kita sadari telah berproses dalam diri kita dalam hal ini sebagai pembeli yang merupakan salah satu bagian dari “unit sistem” yang tercipta disana. Hal ini sama terjadi dalam diri aktor yang terkait disana, seperti penjual, pembeli, pelayan.

Kita bisa aja melakukan hal seperti ini: datang, ambil makanan, pesen minuman, ambil gorengan, duduk makan, slesai trus langsung pergi. Atau datang, ambil gorengan 10, pesen minuman dan bayar dengan bilang ambil gorengan 5. Tapi itu semua tidak kita lakukan. Begitu halnya dengan penjual, mereka tidak memikirkan lagi kamu mau ambil gorengan berapa, ambil “sego kucing” berapa, kamu duduk dimana, dan lain-lain. Mereka hanya menghitung apa yang kamu ambil dan meminta bayaran dari apa yang sudah kamu sebutkan. Semua nilai berproses di dalam sana, kejujuran, ikhlas, rasa kepercayaan, guyub, kebersamaan, kesetaraan, dan positif thingking. Tempat-tempat seperti inilah yang bagus sebagai alat treatment menumbuhkan kembali nilai-nilai positif yang ada pada diri.

 

Keberadaan nilai-nilai seperti ini bisa dikatakan sangat kuat, tapi juga sangat rapuh, gampang sekali dirusak. Nilai-nilai ini memang sangat terkait kuat dengan kebudayaan yang sudah ada di masyarakat, dalam hal ini masyarakat Jogja.

sms    08587981155
bbm        527eefcc...

ANGKRINGAN, Teko / Poci Tanah Liat

Spesifikasi : 

bahan   : tanah liat bakar

ukuran : isi setara 2 gelas gede

harga    : kisaran 65rb/set (belum ongkir)

Poci atau teko adalah suatu wadah yang digunakan untuk menyeduh daun teh atau campuran herbal dalam air mendidih/panas. Teh dapat ditempatkan dalam kantung teh celup atau dibiarkan tersebar. Jika dibiarkan tersebar, diperlukan saringan teh untuk menangkap daun-daun teh di dalam poci sewaktu akan menuang. Poci biasanya memiliki tutup di bagian atasnya untuk tempat memasukkan teh dan air, gagang untung memegangnya, serta cerat untuk menyajikan teh tersebut. Beberapa jenis poci memiliki penyaring terpasang pada bagian ujung sebelah dalam dari cerat tersebut. Kadang dibuat suatu lubang kecil di tutup poci sebagai tempat pembuangan kelebihan udara di dalam poci untuk mencegah percikan sewaktu teh dituangkan

Sejarah teko Kita semua terbiasa dengan fungsi utama dari teko. Tetapi ada lebih ke Teko daripada mengatasinya dan cerat. Bahkan, kapal ini memiliki sejarah yang rendah hati, besar kaya yang dimulai di Cina Kuno. Poci-poci teh pertama berasal di China Kuno dan terbuat dari besi cor. Seiring waktu mereka mulai membuat teko dari porselen dan dihiasi dengan desain buah dan bunga. Sebagai gagasan teko dekorasi tumbuh, semakin menjadi sepotong dekoratif di rumah serta barang fungsional di dapur.Poci-poci Teh pertama tiba di Eropa pada abad ke-17 bersama dengan kedatangan teh dari Asia. Meskipun item ini awalnya hanya tersedia untuk kelas atas, pada abad ke-18 orang Eropa mulai membuat teko dari tulang cina yang membuat mereka lebih terjangkau dan karenanya dapat diakses oleh semua orang. Teko tertua yang masih utuh hari ini tanggal kembali ke 1513 dan berasal dari Cina. Saat ini tinggal di Rumah Flagstaff Museum Teaware dalam Hong Kong.

Poci-poci teh pertama sebagai dinyatakan sebelumnya, yang terbuat dari besi cor dan tanah liat. Para Tetsubin teko besi cor yang berasal dari Jepang. Mereka digunakan untuk upacara minum teh tradisional yang merupakan bagian penting dari budaya Jepang. Penggunaan dari porselen dan perak untuk membuat teko muncul beberapa dekade setelah besi cor dan model tanah liat dirancang dan mulai tren baru menggunakan teko untuk tujuan dekoratif. Betty Brown adalah teko tanah liat terakota yang dibuat di Inggris dari abad ke-17. Ini adalah ikon dalam sejarah minum teh Inggris sebagai adalah himpunan klasik perak teh. Selama 50 tahun terakhir teko kaca telah populer sebagai penikmat teh menikmati fakta bahwa kaca tidak mempertahankan rasa teh sehingga oleh karena itu dapat digunakan untuk menyeduh beberapa jenis teh tanpa merusak rasa.

Selama pertengahan abad ke-18 di Inggris, pihak tuan teh menjadi tren besar. Set teko teh perak dan sangat dekoratif dan rumit dirancang sangat populer di kalangan kelas atas. Teh juga memainkan peran besar dalam budaya Jepang dengan upacara yang didedikasikan untuk seni meminumnya. Bahkan saat ini, High Tea bahasa Inggris telah menjadi acara populer bagi banyak orang, dengan hotel-hotel besar dan kafe yang menawarkan acara minum teh, yang memerlukan sampling dari teh, sandwich dan kue-kue mungil. Waktu berikutnya ketika Anda sedang mempersiapkan poci teh Anda dengan teh lezat untuk dibagikan dengan teman-teman Anda dapat memberikan pengetahuan Anda pada mereka dan membiarkan mereka tahu juga bahwa, lebih nikmat menikmati teh dengan teko tanah liat.

Diambil dari berbagai sumber.

biasanya setiap set teko tanah liat sudah termasuk 1 teko besar,  3 buah cangkir, dan satu nampan. selain rasa teh yg lebih nikmat, sedikit rasa tanah juga menambah sensasi rasa teh tersebut. bagi sebagian orang rasa tanah ini harus dihilangkan, padahal ada sebagian pendapat mengatakan, justru tanah ini yg menyaring semua keburukan teh sehingga kita hanya menerima kebaikan dan manfaat teh tsb. gak percaya...? monggo coba saja.....dan rasakan perbedaanya....

lihat juga kopi joss jogja

          ceret angkringan

ANGKRINGAN, KIAT KIAT USAHA

Kiat Kiat untuk Memulai Usaha Angkringan

 

sebelum memulai bisnis angkring ada baiknya baca beberapa kiat berikut, yah buat nambah materi aja semabari memberi gambaran rute suksesnya gmn gitu...... :

1. Memastikan dengan jelas tujuan serta target pasar yang di tuju.
   Target market biasanya berhubungan dengan kebiasaan warga sekitar angkring tersebut. hal ini untuk memastikan siapa saja yang akan menjadi pelanggan atau pembeli angkringan kita. Bila tempat usaha di daerah kampus, maka pasti pembeli utamanya adalah mahasiswa. Jika tempat usaha berada di daerah perumahan maka konsumenya adalah warga tersebut, sehingga perlu diputuskan apakah kita akan buka malam hari atau pagi hari, hal ini di sesuaikan dengan kebiasaan warga sekitar.
   
   
2. Menentukan kelebihan usaha angkringan kita
   Untuk mendirikan usaha yang sejenis ini maka sebaiknya kita memiliki beberapa kelebihan dibanding anglkring yang lain. contoh makanan kita lebih enak, lebih bersih, apakah ada makanan yang tidak di jual di tempat lain, fasilitas pelayanan kita cukup ramah, apakah lebih baik dari yang lain, sehingga membuat pelayan puas dan mau kembali lagi. Perlu di ingat bahwa usaha ini erat sekali kaitanya dengan kehangatan dan kebersamaan.
   
   
3. Mencari lokasi yang setrategis
   Seperti mbak veni rose katakan lokasi, lokasi, lokasi. tempat usaha adalah salah satu penentu keberhasilan usaha kita. Kita bisa mendapatkan lokasi dengan mensurvey beberapa tempat sekaligus dan akhirnya kita tentukan mana yang menurut kita paling enak untuk didirikan usaha ini. Tempat bisa kita dapatkan dengan gratis atau Bisa menyewa jika memang di rasa masih menguntungkan. Angkringan biasanya dijumpai pada malam sampai dinni hari, tetapi untuk tempat tempat tertentu ada juga yang buka dari pagi sampai petang saja. Tempat yang setrategis, ramai, dekat dengan pengunjung atau pembeli, nyaman, lahan parkir tersedia, dan aman tentunya.
   
   
4. Modal
   Berapa modal yang akan kita kucurkan untuk memulai usaha ini dan sebaiknya ada modal berjalan sekitar 2-3 bulan dulu, karena usaha ini harus mengenalkan dirinya sebelum mempunyai pelanggan tetap. Walaupun begitu dengan modal yang relatif murah kita bisa memiliki usaha ini. Biasanya untuk pemula akan mendapatkan beberapa kesulitan dalam memulai usaha ini, tetapi bisa cepat beradaptasi dalam kelanjutannya. Atau kita juga bisa beli lisensi atau angkringa yg sudah jalan, kita tinggal cari orang dan membeli paket lengkapnya saja.
   
   related articel
   cara cepat memulai usaha angkringan
   cara membuat teh angkringan nikmat
   
   

ANGKRINGAN, ANALISA SWOT

 ANALISA SWOT

Analisa S.W.O.T Usaha Angkringan ,yah boleh lah buat nambah ilmu...walaupun banyak juragan angkring yang tidak pakai analisa ini tapi saya rasa ini bagus juga dan saya rasa sangat bermanfaat....monggo ambil manfaatnya ....  aja

Strength (Kekuatan)
Kemajuan suatu usaha tidak terlepas dari berbagai kelebihan yang dimilikinya, berikut adalah beberapa kelebihan warung angkringan tsb :

A. Harga makanan yang murah

Setiap item makanan di warung ini dijual seharga Rp. 2.000,- baik itu nasi, lauk pauk, gorengan maupun minuman. Dengan    target pasar kalangan muda, terutama mahasiswa, tentulah harga yang murah menjadi faktor penarik yang sangat kuat untuk kerap datang ke warung tsb.

B. Pelayanan yang ramah

Pramusaji yang ada di warung angkringan ini bersikap ramah kepada seluruh pelanggan yang datang. Rata-rata usia mereka pun masih muda, sehingga memudahkan interaksi dengan pelanggan yang datang (yang kebanyakan berasal dari usia remaja-dewasa muda). Terciptanya hubungan yang baik antara pramuniaga/penjual dengan pengunjung warung tentunya menimbulkan perasaan nyaman kepada pengunjung, sehingga mereka tidak akan segan untuk kembali mengunjunugi warung tsb.

C. Variasi produk yang dijual

Menu yang dijual variatif dan menguntungkan, maksudnya angkringan tidak terbatas pada satu menu saja. Tak sama dengan warung soto ayam misalnya dimana menu hampir relatif sama dengan beberapa pedagang lainnya. Pengusaha angkringan bisa berkreasi menciptakan menu sendiri sehingga pembeli bisa merasakan menu spesial yang tidak sama dengan angkringan lain. Di angkringan yang saya amati kali ini, walau barang yg dijual relatif umum seperti sosis, rollade, otak-otak dsb, hal yang membedakan produk-produk yang dijual dengan produk angkringan lain adalah bumbu khusus yang dipakai sebelum membakar menu-menu tersebut.

D. Keunikan

Jika dibandingkan dengan usaha kuliner lainnya, angkringan dapat dibilang unik dan khas. Salah satu mengapa usaha ini cukup potensial untuk dikembangkan adalah karena keunikannya tersebut. Sebuah warung yang tak hanya menjual makanan tapi juga menjual suasana yakni suasana kebersamaan dan santai. Dibanding warung lain yang hanya menjual makanan biasanya tidak memiliki keterikatan emosional selain kebutuhan. Dalam sebuah persaingan yang ketat, pembeli rasional mudah berpindah. Sangat berbeda dengan pembeli yang memiliki keterikatan emosional meski tak perlu makanan, pelanggan akan kembali. Analogi sederhananya adalah pelanggan angkringan yang mengalami pengalaman suasana santai dan kebersamaan di warung angkringan bisa dipastikan akan kembali lagi, walau sebenarnya perutnya tidak lapar. Sangat berbeda dengan warung nasi lainnya yang tidak memiliki ciri khas,seorang pelanggan dengan mudah pindah beli ke warung lain karena alasan tempat yang dekat, lebih murah, lebih banyak dan sebagainya.

E. Bahan Baku yang mudah dicari dan makanan yang dijual familiar bagi konsumen

Weakness

A. Tempat Usaha

Tidak adanya tempat yang permanen mengakibatkan faktor external seperti cuaca menjadi sangat berpengaruh. Tidak adanya tempat yang memadai bagi pengunjung untuk berteduh saat turun hujan adalah kelemahan terbesar dari usaha ini.

B. Waktu Usaha

Waktu buka yang hanya pada malam hari mengakibatkan pendapatan yang didapat tidak maksimal.

C. Terbatasnya Keuntungan

Karena pangsa pasar yang dibidik adalah kalangan mahasiswa dan dewasa muda, maka pengusaha angkringan tidak dapat mengambil keuntungan yang besar dari produknya.

D. Pengamen dan Pengemis yang bebas berkeliaran

Banyaknya pengamen dan peminta-minta yang hilir mudik  di lokasi angkringan ini mengakibatkan ketidaknyamanan tersendiri bagi pengunjungnya.

E. Lahan Parkir

Minimnya lahan parkir yang tersedia mengakibatkan para pelanggan yang membawa kendaraan sendiri akan berpikir dua kali untuk mengunjungi tempat tersebut.

F. Terbatasnya Pramusaji

Banyaknya pramusaji yang bertugas tidak sebanding dengan banyaknya pengunjung yang datang, sehingga, terkadang pelanggan akan menunggu makanan dihidangkan lebih lama dari waktu yang seharusnya. Hal ini sangat mungkin mengakibatkan kekecewaan di pihak pelanggan.

Opportunities

A. Lokasi yang strategis

Meskipun tidak memiliki bangunan permanen, namun lokasi yang dipilih oleh pengelola warung ini dapat dikatakan sangat strategis. Terletak didepan sebuah ruko di kawasan Margonda Raya yang merupakan ruas jalan utama di kota Depok, warung ini mendapat banyak perhatian pengguna jalan. Ditambah lagi dengan lokasinya yang beradda di tengah-tengah dua kampus besar yakni Universitas Gunadarma dan Universitas Indonesia menjadikan warung ini salah satu tujuan utama para mahasiswa untuk mencari makan malam dengan harga yang “bersahabat”. Karena lokasi yang berada di pinggir jalan, tentunya warung tersebut mendapat perhatian dari orang yang melewati jalan tsb sehingga peluang untuk mendapatkan lebih banyak pelanggan akan menjadi lebih besar.

B. Gaya Hidup

Gaya hidup mahasiswa yang serba hemat merupakan satu peluang yang bisa dimanfaatkan oleh pelaku usaha ini. Dengan menjual makanan yang mengenyangkan dengan harga murah, tentunya warung angkringan ini akan menarik

C. Menyediakan Makanan “Siap saji”

Yang dimaksud dengan makanan “siap saji” disini adalah menyiapkan makanan sehingga waktu penyajian akan lebih singkat.

D. Produk

Beberapa jenis produk yang ditawarkan merupakan jenis makanan yang bisa dikategorkan sebagai camilan, sehingga umumnya anak muda akan menyukai tempat tersebut untuk berkumpul dengan teman-temannya sambil menikmati camilan yang dijual.

E. Promosi Gratis

Karena sering digunakan untuk tempat berkumpul, maka promosi dari mulut ke mulut sangat mungkin terjadi. Dan hal itu merupakan satu sarana promosi yang sangat potensial untuk meningkatkan jumlah pelanggan.

Treat

A. Banyaknya Penjual Makanan di Lingkungan Sekitar

Dengan banyaknya penjual makanan di sekitar lokasi warung, baik yang berupa warung lesehan/warung tenda pinggir jalan maupun restoran, tentu menjadi ancaman bagi warung tsb. Karena semakin banyak usaha sejenis, maka konsumen akan memiliki lebih banyak pilihan.

B. Ketidakstabilan perekonomian target usaha warung ini (mahasiswa)

C. Banyaknya Produk Sejenis di Pasaran

Adanya produk-produk makanan instan sejenis yang dijual di supermarket sehingga memungkinkan pelanggan memasak sendiri di rumah.

D. Pengelolaan

Manajemen pembayaran yang kurang tertata, pengawasan yang kurang terhadap pelanggan yang keluar-masuk angkringan sangat memungkinkan terjadinya kerugian pada warung ini. Misalnya adanya pelanggan yang tidak membayar makanan dengan sengaja.

E. Isu Kebersihan

Dengan lokasi yang berada di pinggir jalan, mengakibatkan banyaknya kendaraan yang lewat, tingkat polusi pun tinggi. hal ini merupakan suatu ancaman bagi warung tersebut. Karena jika pengunjung merasa tidak nyaman dengan lokasi usaha, tentunya mereka akan enggan mengunjungi tempat itu lagi.

lihat juga     wedang jahe
                 kopi joss jogja

ANGKRINGAN FRANCHISE

PENAWARAN USAHA ANGKRINGAN 

 

Untuk mempermudah dalam mendirikan Usaha Sampingan ini, saat ini kami juga tawarkan paket kerja sama yg menarik untuk agan agan sekalian, paket ini kami namakan PAKET LENGKAP ANGKRINGAN. Paket ini kami sediakan agar agan-agan lebih mudah dan segera dapat menjalankan usaha angkringan, selain lebih hemat biaya, waktu anda tidak tersita hanya untuk mencari dan mempersiapan alat alat perlengkapan usaha ini. sehingga anda akan mempunyai waktu lebih banyak untuk mengembangkan usaha ini. disamping sebagai bisnis rumahan yang menarik tentunya. seperti gambar diatas, kami tawarkan paket usaha sampingan ini mulai dari harga yg sangat relatif kecil.

PAKET A ( Rp 4,500.000 )

Paket hemat di peruntukan bagi teman teman yang baru merintis usaha ini, selain hemat, harga paket ini sangat  terjangkau, sehingga teman teman dapat dengan segera menjalankan usaha ini.


Paket ini meliputi : 
1. Angkringan Set  (roda + 3 kursi panjang )
2. Terpal set ( 2 kayu kaso + 3 bambu)
3. Ceret 3 buah + anglo (stenlis)
4. Baner angkringan anda (kirim gbr via BBM)
5.stok  arang 2 bagor
6.dan semua peralatan standar angkring sehingga anda sudah bisa jualan.

Selanjutnya yang perlu anda siapkan adalah 1. suplayer makanan

2. tempat
3. fasilitas akses listrik dan air.
4. penjaga angkring.

Kelebihan paket ini adalah : 
lebih cepat, tidak ribet dan cepat berkembang.

Kekurangan :
terpal half size.
untuk paket ini kuantitas peralatan sangat terbatas, sehingga jika pelanggan sudah banyak anda harus menambah beberapa peralatan yang lebih banyak.

PAKET B ( Rp 5.500.000 )

Paket Pilihan Pelanggan

Paket ini meliputi : 

isi dari paket ini masih sama seperti paket di atas, perbedaan nya hanya pada kualitas dan kuantitas peralatan yang kami sediakan untuk paket angkring ini. 

misal : 

mendapatkan terpal dengan ukuran full size.

untuk paket A anda mendapatkan gelas panas 1 lusin, di paket B anda mendapatkan 2 lusin gelas.

untuk segi peralatan juga kami berikan kualitas lebih. misal : nampan paket A memakai nampan Biasa, di paket B anda mendapatkan nampan tuperware.
 Kelebihan paket ini adalah : 
lebih cepat, tidak ribet dan cepat berkembang.
paket ini sudah siap untuk usaha kuliner dengan berbagai konsep elite.

Kekurangan :
cocok untuk usaha angkring yang sudah punya pelanggan banyak.

untuk yang baru mulai usaha ini , kami sarankan memakai paket A, sehingga modal dapat di minimalisir.

Paket Peralatan Angkring untuk usaha sampingan ini adalah paket pilihan pelanggan. Paket ini kami sediakan agar pelanggan dapat berhemat dalam pembelian paket, maka pilihan produk dalam paket ini kami serahkan sepenuhnya kepada pelanggan sehingga dapat meminimalisir kebutuhan yang tidak perlu. Jadi pelanggan tinggal menentukan jeniS paket peralatan angkring apa yang kiranya sudah punya atau tidak di pesan di paket ini. Beri cek list peralatan yang Anda butuhkan dan kirim ke email atau sms ke kontak kami. Barang pesanan Segera kami sediakan.

Untuk gerobak dengan meja anglo terpisah, seperti gambar di samping kami kenakan tambahan biaya 300 rb.

Sepesifikasi :
Gerobak tanpa lubang.
Tambahan meja anglo.

keuntungan :
gerobak lebih luas, bersih, dan rapih

NB :

• hrg belum termasuk ongkir.
• konfirmasi lewat sms, wa, bbm, email.
• barang ready dalam 3-4 hari kerja.
• Hrg daftar menu dapat disesuaikan menurut kota masing-masing.

lihat juga artikel  Kiat Usaha Angkringan

atau Analisa Usaha

PAKET MITRA @RUMAH ANGKRING

Rumah Angkring adalah tempat dimana seseorang dapat membeli segala peralatan dan kebutuhan angkringan. rumah angkring menyediakan berbagai keperluannya. dan Untuk mengatasi permintaan dari luar daerah, maka kami selaku Rumah Angkring ingin memberikan kesempatan seluas luasnya untuk agan agan menjadi mitra kami untuk mendirikan Rumah Angkring di daerah anda masing masing. Bagaimana sarat dan ketentuan dapat dilihat di bawah.

Mitra Rumah Angkring

Program mitra angkring kami buka untuk memberi peluang kepada para owner, untuk menjadi reseler rumah angkring. Program ini kami buka kepada para agan agan untuk berkontribusi menjadi mitra rumah angkring. Dengan berbagai kelebihan yang kami tawarkan ini semoga bermafaat bagi kita semua.

Kenapa menjadi mitra angkring menguntungkan, karena sebagai mitra akan kami berikan banyak diskon, dan ini juga menjadi peluang untuk menjadi reseler kami. Potongan harga Mulai dari harga pokok dan biaya pengiriman,sehingga menjadi lebih hemat.

berikut daftar kota yang permintaan angkring sangat berkembang dan berpotensi untuk mengembangkan usaha angkringan ini.

Office / Factory :

1. Jl. Raya Bayat Cawas

Mranggen, Dukuh , Bayat Klaten 57462 Tawa Tengah

segera buka Mitra Rumah Angkring di kota anda :

2. Yogyakarta (Welcome to be Mitra )

3. Solo            (Welcome to be Mitra )

4. Jakarta        (Welcome to be Mitra )

5. Tangerang   (Welcome to be Mitra )

6. Depok         (Welcome to be Mitra )

7. Bekasi         (Welcome to be Mitra )

8. Karawang    (Welcome to be Mitra )

9. Sumatra       (Welcome to be Mitra )

10. Bali            (Welcome to be Mitra )

11. Kalimantan (Welcome to be Mitra )

Jika penawaran ini menarik mohon segera PESAN TEMPAT di daerah mana anda ingin membuka rumah angkring, jika belum berkesempatan mohon info di bagikan kepada yang lain.

untuk segala info, saran dan penawaran mohon hub kami :

sms/wa : 0858 798 11551

bbm : 527eefcc

email : arif_raharja32@yahoo.com